L'Assiette Santé - Alimentation, Sommeil, Sport Et Santé

Thierry Marx, chef étoilé engagé, unit dans ce livre sa passion de la cuisine à une vision globale et exigeante de la santé. Alimentation, sommeil, activité physique : chaque levier est exploré avec la précision du professionnel et la générosité du pédagogue. Un guide savoureux et concret pour transformer son assiette en véritable acte de soin.